Dans cet esprit, plusieurs membres de nos équipes ont récemment participé à une formation “Guide-file / Serre-file”, un dispositif essentiel pour garantir une évacuation rapide et sécurisée en cas d’incident.
Pourquoi cette formation est-elle cruciale dans notre secteur ?
Dans les établissements de santé, les EHPAD ou encore les établissements médico-sociaux, chaque minute compte en situation d’urgence. Il est donc primordial que nos équipes de restauration soient formées pour :
- ✅ Connaître et assumer les rôles de guide-file et serre-file
- ✅ Savoir évacuer les locaux en toute sécurité
- ✅ S’assurer qu’aucune personne ne soit oubliée ou laissée seule
- ✅ Maîtriser leur stress pour mieux accompagner les publics fragiles
Une montée en compétences au service de tous
Cette action de formation s’inscrit dans notre démarche globale d’amélioration continue. Elle témoigne de notre volonté de faire progresser nos équipes pour offrir une restauration collective responsable, sécurisée et humaine, en phase avec les exigences du secteur médico-social.
👏 Félicitations à nos collaborateurs pour leur implication exemplaire ! Ensemble, nous faisons de la sécurité un pilier de notre engagement au quotidien.