Des menus de fêtes en préparation dans nos cuisines collectives

À l’approche des fêtes de fin d’année, l’effervescence gagne les cuisines des établissements accompagnés par Restonis. Dans le secteur de la restauration collective, et plus particulièrement en EHPAD, cette période est toujours un moment fort, placé sous le signe de la convivialité, du partage… et de la gourmandise

Des repas festifs pensés pour les résidents

Nos équipes de cuisine testent actuellement les menus qui seront proposés pour les repas de Noël et du Nouvel An. L’objectif ? Proposer des plats raffinésgourmands et surtout adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.

Grâce à leur expertise en restauration en milieu médico-social, nos chefs élaborent des recettes alliant saveurs traditionnelles et touches d’originalité, dans le respect des régimes spécifiques et des textures modifiées si besoin.

Un moment chaleureux à partager

Chez Restonis, nous sommes convaincus que bien manger, c’est aussi mieux vivre. C’est pourquoi chaque menu de fête est conçu pour offrir plus qu’un repas : un moment de plaisir, de joie partagée et de convivialité, dans un cadre soigné et festif. La décoration des tables, les animations ou encore les attentions portées à chaque détail font partie intégrante de l’expérience.

La restauration collective au cœur des fêtes

Ces initiatives illustrent parfaitement le rôle essentiel de la restauration collective en EHPAD : créer du lien et soutenir le bien-être au quotidien, tout en respectant des exigences fortes en matière de qualité nutritionnelle et de sécurité alimentaire.

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