Chef Ressources
à Ivry-sur-Seine (94)

Mission

Nous recherchons pour notre région IDF / Centre un Chef Ressources. Rattaché à la Direction d’Exploitation, le Chef Ressource, assure le suivi et le contrôle des sites dont il a la responsabilité. Il met en oeuvre les actions jugées nécessaires afin de garantir une stabilité de son secteur à tous niveaux.

Vos principales missions:

- Assurer la bonne gestion économique, humaine et organisationnelle des sites de Restonis

- Accompagner, former et contrôler les équipes de son secteur

- Maintenir une bonne relation client

- Participer au développement de l’entreprise

- Collaborer avec l’ensemble des interlocuteurs internes et externes pour une mission transverse

Vous aurez en charge une dizaine de sites (départements concernés: 91/ 92/ 94 / 77 / 63 / 58)

Profil

De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d’une expérience réussie dans l’encadrement d’équipe de plusieurs sites et vous avez eu au moins une première expérience en tant que chef gérant en restauration (idéalement dans le secteur du médico social)

Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu’à la facturation)

Le chef ressource représente la Direction de Restonis et contribue, à ce titre, à la diffusion des valeurs de l’Entreprise et garanti la bonne image de l’Entreprise auprès de ses différents interlocuteurs (équipe de cuisine, clients, fournisseurs, services supports, etc) et en toutes circonstances (rendez-vous client, formations, déplacement sur site, etc), sa posture professionnelle est exemplaire.

Passionné par votre métier, vous faites preuve d’implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à vos équipes.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n’hésitez plus, rejoignez-nous !